Institute Hotelier «Cesar Ritz», основанный в 1982 году, находится в городах Ле Бувре и Бриг. Он также имеет в своем составе несколько учебных заведений в США и Австралии.

Institute Hotelier «Cesar Ritz» является членом престижной ассоциации школ гостиничного бизнеса Швейцарии. И это дает уникальную возможность учиться на 3 континентах, получая 2 диплома за 2 года.

На выбор – диплом гостиничного менеджмента Швейцарии, Ассоциативную степень США, Австралийский диплом гостиничного менеджмента.

По окончанию выпускники имеют возможность проходить оплачиваемые стажировки в стране обучения на период до 18 месяцев.

Возможность обучения в разных кампусах позволяет великолепно совмещать более чем столетние швейцарские традиции ведения гостиничного хозяйства с современным американским способом управления гостиничным бизнесом.

Программы Cesar Ritz отличаются высоким качеством. Cesar Ritz - это первое учебное заведение, которое в своих программах обьединило преимущества традиционного практически направленного швейцарского образования в сфере гостеприимства и американского университетского образования в сфере менеджмента. Ежегодно в Cesar Ritz Colleges учатся студенты из Франции, Германии, Швеции, Италии, Китая, Ливана, США и др. стран. За много лет работы института его выпускники прошли нелегкий путь от официантов до директоров международных отельных цепей. Нынешние студенты стажируются у своих предшественников, и те охотно помогают молодому поколению освоить все тонкости профессии.

Профессиональная стажировка в гостиницах Швейцарии и других стран является неотъемлемой частью учебного процесса. Ежегодно в школе Cesar Ritz проводится ярмарка вакансий, где студенты и выпускники имеют возможность пообщаться с представителями различных сфер индустрии гостеприимства, ведь сфера гостеприимства - это не только гостиницы, это еще туристические агентства, страхование, авиакомпании, круизные лайнеры, рестораны, казино и многое другое.

Международные сети гостиниц, трудоустраивающие студентов и выпускников школы Цезарь Ритц на практику, тренировку, интернатуру, а также на руководящие должности среднего и высшего звена:

Ritz-Carlton, Four Seasons, Intercontinental, Holiday Inn, Hyatt, Sheraton, Four Points, Marriott, Hilton, Conrad, Ramada, Choice hotels, Movenpick Hotels, Westin, Caesar park, Navarro hotels, Melia, Accor, Radisson, Kempinski, Meridien, Jumeirah, International, The Savoy London, The St Regis New York, Hard Rock, Hotel at Universal Studios, La Casa de Zorro California, Jadini beach Mombasa, Mandarin Singapore, Raffles, Dusit Thani Bangkok, The Nikko Hotel Sydney, The Swiss Grand Seoul и др.

Во время прохождения стажировки получают все необходимые профессиональные навыки работы в отеле, что высоко ценится работодателями. Во время стажировки студент получает гарантированную заработную плату в размере около 2050 CHF в месяц.